作者: 姜培軍;郭衛東 來源: 牡丹晚報 發表時間: 2024-07-09 10:07
□記者 姜培軍 郭衛東
蘆筍尖尖,金蟬生金。近年來,曹縣、單縣、牡丹區等縣區的部分鄉鎮,依托蘆筍種植傳統優勢,洞察市場需求,錨定“蘆筍+金蟬”這一特色賽道,小金蟬爬出金產業,一塊土地兩份收入,“蘆筍金蟬”成了富民強村和鄉村振興的新引擎。近日,記者對這一特殊產業進行了采訪。
百畝蘆筍地里聽蟬鳴
夜幕降臨,電燈閃爍,男女老少齊上陣,各展神通捉金蟬,午夜時分,各自提著“戰利品”打著哈欠回家休息……這一幕發生在牡丹區小留鎮楚莊村蘆筍種植基地。
“有時候一枝蘆筍上就有三四只金蟬,格外誘人?!?8歲的村民孫德柱,講起自己的“捉蟬經”,高興得合不攏嘴,“用強光手電筒照過去,凡是出現斑點的地方就是蟬,一個接一個,捉起來根本不覺得累?!?/p>
7月6日17時許,記者趕到牡丹區小留鎮楚莊村,當時日頭還高,農民正在一塊塊玉米田里勞作。打藥、除草、剔苗,各自忙得不可開交。玉米田間,間或種著一塊塊蘆筍,一場透雨過后,蘆筍苗綠油油的,顯得生機盎然。一陣陣蟬鳴傳來,格外悅耳動聽。
關于蟬鳴的記載,古已有之?!拜冶肆?,鳴蜩嘒嘒”,記錄在《詩經·小雅》里;“蛙讙橋未掃,蟬嘒門長扃”,唐朝的韓愈將蟬鳴寫在《題張十八所居》里;“柴門入幽夢,落日亂蟬嘒”,這是宋朝陸游所做的《思故廬》。孫德柱說,會鳴的蟬是雄蟬,雄蟬每天唱個不停,是為了引誘雌蟬來交配的,雄蟬的叫聲,雌蟬聽來像一首美妙的樂曲,在交配受精后,雌蟬就用像注射器一樣的產卵管在樹枝上刺成一排小孔,把卵產在小孔里,幾周之后雄蟬和雌蟬死亡。由于季節的變化,樹枝枯萎,下雨打雷時落到地面,被泥土深埋,蟬卵開始發育,并慢慢形成幼蟲。幼蟲生長發育后鉆出地面,便是我們通常所說的金蟬?!拔覀兇迥壳耙呀洶l展蘆筍100多畝,其中40多畝地里種著金蟬?!蹦档^小留鎮楚莊村黨支部書記楚記明介紹,該村20多年前曾經發展過蘆筍,但是后來由于性價比不高村民不種了。2022年,了解到“蘆筍金蟬”這一新興行業后,又重新發展了蘆筍種植?!疤J筍地里的金蟬長得快,蛋白質含量高,非常受市場歡迎?!背浢髡f。
“蘆筍+金蟬”立體種養新模式
蘆筍尖尖,從濕潤的泥土里鉆出來,嫩嫩的,綠綠的?!澳厶J筍量大就賣出去,量小就自己留著吃,涼拌、熱炒、做茶都行?!币幻迕褚贿叢榭刺J筍的長勢,一邊掐下一根根嫩芽。
“蘆筍金蟬畝均效益超2萬元。蘆筍根系鮮嫩、營養豐富,可以給金蟬提供充足的養分,有效提高金蟬成活率和產量。春夏收蘆筍、夏天收金蟬,實現立體種養、一地雙收?!背浢髡f,種植蘆筍需要兩年的生長期,生長期過后每畝產量三四千斤,畝收益在1萬元左右,而且蘆筍一次種植多年收獲?!?0厘米規格的白筍,目前一斤賣三四元錢,價格高時一斤賣五六元錢?!背浢鹘榻B。另外,一畝蘆筍地能養殖100多斤金蟬,筍農每畝可增收至少1萬元。
“蘆筍金蟬的收益要遠遠高于農作物種植,村民從事該行業的積極性也非常高?!背浢鹘榻B,“現在不少蘆筍地里在撒金蟬苗,今年又增加了蘆筍金蟬四五十畝?!?/p>
楚記明介紹,牡丹區小留鎮楚莊村有耕地1000余畝、村民1070人?!澳贻p人外出打工,老年人在家種地。從我們村的發展現狀來說,要想致富只有發展投資少見效快的產業,蘆筍金蟬就是一個不錯的行業?!睋浣榻B,楚莊村目前所使用的蟬種是外購的,他們準備發展培育自己的蟬種,以降低成本提高成活率。
寶劍都是雙刃的。不可否認,蘆筍在為金蟬提供充足營養的同時,也減緩了自己的生長速度。記者采訪時注意到,孫德柱家的蘆筍與相鄰的蘆筍相比,植株較矮小,生機也不旺盛?!耙驗槲姨J筍地里的金蟬較多,所以蘆筍長勢受到了影響?!睂O德柱說,“為了促進蘆筍生長,我們每畝地增加了100多斤水煮黃豆和適量的肥料?!?/p>
“金蟬采摘游”方興未艾
近年來,“采摘游”日漸受到青睞,櫻桃、草莓、桃子、杏子、西瓜、蘋果、梨子……菏澤“采摘游”一年到頭不斷茬,如今這一發展模式延伸到了“蘆筍金蟬”。
“半個月前是蘆筍金蟬出土的高峰期,我們南邊的公路上停滿了前來捉金蟬的游客的車?!睂O德柱說,“每天晚上,我的蘆筍金蟬地里都有不少來捉金蟬的游客?!彼麄儾捎玫哪J绞?,游客自帶電燈等設備到地里捉金蟬,然后到地頭清點數量,按只付費,一只一元。
對廣大菏澤人來說,大家心里都有“金蟬情結”?!白街恕薄懊啦妗?,每當提起這兩個詞,多數人都會會心一笑。炸金蟬固然可口稱心,但“捉知了”“摸爬叉”的過程中,所蘊含的興奮和樂趣,幾乎要超過品嘗。
牡丹區小留鎮楚莊村是蘆筍金蟬產業發展的后來者,多年前曹縣、單縣等地已經將這一產業發展了起來。近日,曹縣蘇集鎮首屆“蘆筍金蟬節”舉行。本屆蘆筍金蟬節活動為期6天,舉辦了農產品展銷、參觀游園、農耕體驗、煎金蟬、抓蘆筍金蟬打卡等活動,并運用直播、互動、新媒體等全平臺推廣,增強活動的傳播力及影響力,營造了強農惠農的濃厚氛圍。
據了解,曹縣蘇集鎮擁有得天獨厚的自然條件,肥沃的土地、適宜的氣候為發展特色農業提供了良好的基礎。該鎮蘆筍種植基礎雄厚,而金蟬作為傳統中藥材和美食材料,其市場需求日益增長,將蘆筍種植與金蟬養殖相結合,不僅能夠實現土地的高效利用,還能形成生態循環農業的新模式,實現經濟效益與生態效益的雙豐收。近年來,曹縣蘇集鎮結合鎮域種植傳統優勢,洞察市場需求,錨定“蘆筍+金蟬”這一特色賽道,讓小金蟬爬出金產業,成了富民強村和鄉村振興新引擎。
為推廣“蘆筍+金蟬”種養結合新模式,曹縣蘇集鎮緊緊圍繞鄉村振興這一戰略目標,大力發展鄉村產業,提出了“一心、兩軸、八區”的總體規劃。凝心聚力推進以白集、張士莊為中心的“蘆筍+金蟬”特色種養示范區建設,養殖規模已擴大至周邊20個村莊,“蘆筍+金蟬”產業種植模式已達到2000余畝。同時,依托企業實驗室、支部領辦的專業合作社,挖掘蘆筍金蟬的營養價值,并統一注冊商標,打造地理標志性產品。
一根蘆筍、一只金蟬正在撬動一個產業,我們期待著美好的未來。