□記者 姜培軍 郭衛東

蘆筍尖尖，金蟬生金。近年來，曹縣、單縣、牡丹區等縣區的部分鄉鎮，依托蘆筍種植傳統優勢，洞察市場需求，錨定“蘆筍+金蟬”這一特色賽道，小金蟬爬出金產業，一塊土地兩份收入，“蘆筍金蟬”成了富民強村和鄉村振興的新引擎。近日，記者對這一特殊產業進行了采訪。

百畝蘆筍地里聽蟬鳴

夜幕降臨，電燈閃爍，男女老少齊上陣，各展神通捉金蟬，午夜時分，各自提著“戰利品”打著哈欠回家休息……這一幕發生在牡丹區小留鎮楚莊村蘆筍種植基地。

“有時候一枝蘆筍上就有三四只金蟬，格外誘人?！?8歲的村民孫德柱，講起自己的“捉蟬經”，高興得合不攏嘴，“用強光手電筒照過去，凡是出現斑點的地方就是蟬，一個接一個，捉起來根本不覺得累?！?/p>

7月6日17時許，記者趕到牡丹區小留鎮楚莊村，當時日頭還高，農民正在一塊塊玉米田里勞作。打藥、除草、剔苗，各自忙得不可開交。玉米田間，間或種著一塊塊蘆筍，一場透雨過后，蘆筍苗綠油油的，顯得生機盎然。一陣陣蟬鳴傳來，格外悅耳動聽。

關于蟬鳴的記載，古已有之?！拜冶肆?，鳴蜩嘒嘒”，記錄在《詩經·小雅》里；“蛙讙橋未掃，蟬嘒門長扃”，唐朝的韓愈將蟬鳴寫在《題張十八所居》里；“柴門入幽夢，落日亂蟬嘒”，這是宋朝陸游所做的《思故廬》。孫德柱說，會鳴的蟬是雄蟬，雄蟬每天唱個不停，是為了引誘雌蟬來交配的，雄蟬的叫聲，雌蟬聽來像一首美妙的樂曲，在交配受精后，雌蟬就用像注射器一樣的產卵管在樹枝上刺成一排小孔，把卵產在小孔里，幾周之后雄蟬和雌蟬死亡。由于季節的變化，樹枝枯萎，下雨打雷時落到地面，被泥土深埋，蟬卵開始發育，并慢慢形成幼蟲。幼蟲生長發育后鉆出地面，便是我們通常所說的金蟬?！拔覀兇迥壳耙呀洶l展蘆筍100多畝，其中40多畝地里種著金蟬?！蹦档^小留鎮楚莊村黨支部書記楚記明介紹，該村20多年前曾經發展過蘆筍，但是后來由于性價比不高村民不種了。2022年，了解到“蘆筍金蟬”這一新興行業后，又重新發展了蘆筍種植?！疤J筍地里的金蟬長得快，蛋白質含量高，非常受市場歡迎?！背浢髡f。

“蘆筍+金蟬”立體種養新模式

蘆筍尖尖，從濕潤的泥土里鉆出來，嫩嫩的，綠綠的?！澳厶J筍量大就賣出去，量小就自己留著吃，涼拌、熱炒、做茶都行?！币幻迕褚贿叢榭刺J筍的長勢，一邊掐下一根根嫩芽。

“蘆筍金蟬畝均效益超2萬元。蘆筍根系鮮嫩、營養豐富，可以給金蟬提供充足的養分，有效提高金蟬成活率和產量。春夏收蘆筍、夏天收金蟬，實現立體種養、一地雙收?！背浢髡f，種植蘆筍需要兩年的生長期，生長期過后每畝產量三四千斤，畝收益在1萬元左右，而且蘆筍一次種植多年收獲?！?0厘米規格的白筍，目前一斤賣三四元錢，價格高時一斤賣五六元錢?！背浢鹘榻B。另外，一畝蘆筍地能養殖100多斤金蟬，筍農每畝可增收至少1萬元。

“蘆筍金蟬的收益要遠遠高于農作物種植，村民從事該行業的積極性也非常高?！背浢鹘榻B，“現在不少蘆筍地里在撒金蟬苗，今年又增加了蘆筍金蟬四五十畝?！?/p>

楚記明介紹，牡丹區小留鎮楚莊村有耕地1000余畝、村民1070人?！澳贻p人外出打工，老年人在家種地。從我們村的發展現狀來說，要想致富只有發展投資少見效快的產業，蘆筍金蟬就是一個不錯的行業?！睋浣榻B，楚莊村目前所使用的蟬種是外購的，他們準備發展培育自己的蟬種，以降低成本提高成活率。

寶劍都是雙刃的。不可否認，蘆筍在為金蟬提供充足營養的同時，也減緩了自己的生長速度。記者采訪時注意到，孫德柱家的蘆筍與相鄰的蘆筍相比，植株較矮小，生機也不旺盛?！耙驗槲姨J筍地里的金蟬較多，所以蘆筍長勢受到了影響?！睂O德柱說，“為了促進蘆筍生長，我們每畝地增加了100多斤水煮黃豆和適量的肥料?！?/p>

“金蟬采摘游”方興未艾

近年來，“采摘游”日漸受到青睞，櫻桃、草莓、桃子、杏子、西瓜、蘋果、梨子……菏澤“采摘游”一年到頭不斷茬，如今這一發展模式延伸到了“蘆筍金蟬”。

“半個月前是蘆筍金蟬出土的高峰期，我們南邊的公路上停滿了前來捉金蟬的游客的車?！睂O德柱說，“每天晚上，我的蘆筍金蟬地里都有不少來捉金蟬的游客?！彼麄儾捎玫哪Ｊ绞?，游客自帶電燈等設備到地里捉金蟬，然后到地頭清點數量，按只付費，一只一元。

對廣大菏澤人來說，大家心里都有“金蟬情結”?！白街恕薄懊啦妗?，每當提起這兩個詞，多數人都會會心一笑。炸金蟬固然可口稱心，但“捉知了”“摸爬叉”的過程中，所蘊含的興奮和樂趣，幾乎要超過品嘗。

牡丹區小留鎮楚莊村是蘆筍金蟬產業發展的后來者，多年前曹縣、單縣等地已經將這一產業發展了起來。近日，曹縣蘇集鎮首屆“蘆筍金蟬節”舉行。本屆蘆筍金蟬節活動為期6天，舉辦了農產品展銷、參觀游園、農耕體驗、煎金蟬、抓蘆筍金蟬打卡等活動，并運用直播、互動、新媒體等全平臺推廣，增強活動的傳播力及影響力，營造了強農惠農的濃厚氛圍。

據了解，曹縣蘇集鎮擁有得天獨厚的自然條件，肥沃的土地、適宜的氣候為發展特色農業提供了良好的基礎。該鎮蘆筍種植基礎雄厚，而金蟬作為傳統中藥材和美食材料，其市場需求日益增長，將蘆筍種植與金蟬養殖相結合，不僅能夠實現土地的高效利用，還能形成生態循環農業的新模式，實現經濟效益與生態效益的雙豐收。近年來，曹縣蘇集鎮結合鎮域種植傳統優勢，洞察市場需求，錨定“蘆筍+金蟬”這一特色賽道，讓小金蟬爬出金產業，成了富民強村和鄉村振興新引擎。

為推廣“蘆筍+金蟬”種養結合新模式，曹縣蘇集鎮緊緊圍繞鄉村振興這一戰略目標，大力發展鄉村產業，提出了“一心、兩軸、八區”的總體規劃。凝心聚力推進以白集、張士莊為中心的“蘆筍+金蟬”特色種養示范區建設，養殖規模已擴大至周邊20個村莊，“蘆筍+金蟬”產業種植模式已達到2000余畝。同時，依托企業實驗室、支部領辦的專業合作社，挖掘蘆筍金蟬的營養價值，并統一注冊商標，打造地理標志性產品。

一根蘆筍、一只金蟬正在撬動一個產業，我們期待著美好的未來。